Häromkvällen slängde jag ihop en sjukt enkel och god dessert. I december får jag ofta för mig att allt jag äter ska vara på temat jul, så även efterrätterna.
Har inget foto tyvärr, men här är ett recept:
1 paket sojagrädde (matlagnings)
1 dl gelésocker
1 paket saffran (0,5 g)
ca 75 g vit vegansk choklad (det var en 100-gramskaka men jag hade ätit upp ganska mycket av den). Om du har svårt att få tag på vegansk vit choklad blir det säkert gott med mörk i stället).
Koka upp grädde, socker och saffran i en kastrull och låt koka i ungefär en halv minut. Häll upp i formar, 4 st blir lagom, och strö över grovhackad choklad. Ställ in i kylen, jag lät den stå under tiden vi åt middag.
Lätt som en plätt!
onsdag 15 december 2010
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
