Bakelser bakar man för sällan! De här består av vaniljkräm, blåbär och hallonmousse på sockerkaksbotten. Jag gjorde hallonmoussen ganska syrlig, så att det smakar mycket bär och inte bara sött.
I veckan bjöd jag också på chokladmoussepaj med mandelbotten, björnbär och passionsfrukt, med bilderna försvann tyvärr spårlöst ur kameran. Jag får kanske bjuda in några vänner igen och baka om den...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar